Sağlık

Siyah kuru erik faydaları nelerdir? Diyet kuru erik ne kadar yenmeli?

Sağlıklı beslenme, vücut ve zihin sağlığı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Faydalı gıdalar tüketildiğinde, genel sağlık durumu iyileştiği gibi vücudun enerji seviyesi de yükselir. İçerdiği kendi doğal şekeri sayesinde yapay tatlandırıcılara kıyasla hem kan şekerinizi dengeleyen hem de müthiş bir tada sahip olan kuru eriğin faydalarını daha yakından tanımak ister misiniz?

KURU ERİK NEDİR?

Erik, gül familyasına bağlı Prunus cinsindeki ağaçların meyvesidir. Ülkemizde yaygın olarak yeşil, sarı ve mor renkte erikler tüketilir. Yeşil erikler çeşitli gruplara ayrılırken, mor renkteki eriklere genellikle mürdüm eriği denir.

Kuru erik, erik meyvesinin nemi alınarak elde edilir. Evde yapılabilen bu kurutma işlemi zahmetlidir, bu yüzden çoğu kişi kuru eriği hazır olarak almayı tercih eder. Meyvelerin kurutulması için iki yöntem vardır: fırınlama ve güneşte kurutma.

ERİK NASIL KURUTULUR?

Fırınlama Yöntemi

Fırınlama yönteminde, meyveler çekirdeklerinden arındırılarak yüksek ısılı fırınlarda uzun süre bekletilir. Bu süreçte meyvenin içindeki nem buharlaşır ve meyve kurutulur.

Güneşte Kurutma Yöntemi

Güneşte kurutma yönteminde, meyveler çekirdeklerinden arındırılır ve hijyenik bir ortamda güneş ışığı altında yaklaşık bir hafta bekletilir. Güneş ışınlarının etkisiyle meyvenin içindeki nem buharlaşır ve kuru meyve elde edilir.

KURU ERİĞİN BESİN DEĞERLERİ

Meyvenin kurutulması, besin değerlerine zarar vermez. Doğal şeker içeren meyveler, yapay tatlandırıcılara kıyasla sağlığa daha az zarar verir ve kan şekerini dengeler. Bu nedenle kuru meyveler mükemmel atıştırmalıklar ve ara öğünlerdir.

KURU ERİĞİN FAYDALARI

Kuru erik, sağlık açısından sayısız fayda sunar:

C Vitamini Kaynağı: Erik, doğal bir C vitamini deposudur ve kuru erik de aynı oranda vitamin içerir.

Bağışıklık Güçlendirici: Yüksek C vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.

Kan Şekerini Düzenler: Düşük kalorili olması sayesinde kan şekerini düzenlerken aşırı kalori alımına neden olmaz.

Demir Emilimini Artırır: Antioksidan ve C vitamini içeriği, vücudun tüketilen besinlerden demir emilimini artırır.

Sindirim Sistemi Destekçisi: Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemine olumlu etkiler yapar ve kabızlık sorununu kontrol altına alır.

Kolesterol Düşürücü: Damarlarda kolesterol birikmesini engeller ve damar tıkanıklıklarını önlemeye yardımcı olur.

Tokluk Hissi Sağlar: Lifli yapısı sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve kan şekerini düzenler.

K Vitamini Kaynağı: K vitamini eksikliğine karşı bir kase kuru erik, günlük K vitamini ihtiyacını karşılar ve kemik erimesi riskini azaltır.

haber-akyurt.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler